Backpulver 6x15g (90g)

Backpulver ist das Backtriebmittel Nummer eins. Das ist es, was unsere Kuchen so schön luftig macht. Vor allem das Backpulver RUF hat über Jahrzehnte hinweg beim Backen von süßen und salzigen Gerichten hilfe geboten. Beim Backen muss man einige kleine Tipps und Tricks beachten, die dem Teig helfen, im Ofen zu gehen: 1. Backpulver immer zuerst mit dem Mehl mischen und gut sieben. So wird es gut vermischt und es wird die Bildung von kleinen Klumpen des Backpulvers verhindert. 2. Sie sollten vorbereiteten Teig auch nicht lange stehen lassen. Er muss sofort gebacken werden, sonst verliert das Backpulver seine Kraft als Backtriebmittel. 3. Der gemischte Teig sollte immer in den vorgeheizten Ofen gegeben werden. Nur so entfaltet das Backpulver seine volle Kraft als Backtriebmittel. Im Packung 6x 15 g Backpulver.